Parma Ham là một đặc sản vô cùng nổi tiếng gắn liền với lịch sử và ẩm thực Ý. Parma ham (Prosciutto di Parma) là loại thịt chân giò lợn muối và sấy khô, khi ăn sẽ cắt thành lát mỏng và ăn liền, không phải chế biến. Loại thịt này là một đặc sản ẩm thực danh tiếng và đắt đỏ trên thế giới, xuất xứ từ khu vực miền Trung và