men dinh dưỡng braggxuất xứ: mỹmen dinh dưỡng bragg - siÊu thỰc phẨm mỚiĐây là sản phẩm giàu dinh dưỡng hàng đầu cho bà bầu, trẻ nhỏ và người thuần chay.chủng men ở đây là chủng men gì?men - yeast thuộc gia đình nhà nấm. men được nuôi trong điều kiện vô cùng sạch sẽ mới phát triển được. nó mang trong mình rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất.hãng bragg thu được nấm men dinh dưỡng phát triển ban đầu từ các chủng saccharomyces cerevisiae tinh khiết được trồng trên hỗn hợp của mật củ cải đường và mía trong sự kết hợp các chất dinh dưỡng. khi quá trình lên men hoàn tất, nấm men được thu hoạch, rửa sạch và làm sạch hoàn toàn, và sấy khô trên máy sấy lăn. quá trình sấy đặc biệt và đặc biệt này là bí quyết của hương vị tuyệt vời của men dinh dưỡng bragg premium.có vị mặn chút như phô mai, nhưng không chứa sodium - natri, không chứa cholesterol gây hại sức khỏethÀnh phẦn dinh dƯỠng:một trong những loại men có một lượng vitamin rất khủng như b1, b2, b3,b5, b6, b9, b12 và khoáng chất khủng như sắt, kẽm, selen rất phù hợp với những ai cần bổ sung dinh dưỡng như người ăn chay, bà bầu, trẻ nhỏ và người cần hồi phục sức khỏe. lượng protein cũng ở con số rất cao 2g/ 5g= 40% trọng lượng men.[ 1 thìa chứa 40% of the daily value (dv) for vitamin b-12. in addition to being a good source of vitamin b-12, bragg premium nutritional yeast seasoning is rich in the b-complex vitamins thiamin (b1) (180% dv per serving), riboflavin (b2) (160% dv per serving), niacin (b3) (70% dv per serving), pyridoxine (b6) (140% dv per serving), folic acid (40% dv per serving) and pantothenic acid (30% dv per serving). rất giàu acid folic tốt cho bà bầu, ngoài ra còn chứa nhiều kẽm và selen ]ngoài chất đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất, nó còn chứa các thành phần bổ sung và có lợi như beta-1,3 glucan, trehalose, mannan và glutathione. các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các thành phần này có lợi ích về sức khoẻ như, đáp ứng miễn dịch được cải thiện, giảm cholesterol và chống ung thư.các carbohydrate phức hợp (beta-1,3 glucan và mannan) được tìm thấy trong men dinh dưỡng bragg bao gồm các loại chất xơ có mối quan hệ tích cực với giảm cholesterol huyết thanh. beta-1,3 glucan kích thích hệ thống miễn dịch của cơ thể. glutathione, một chất chống oxy hoá, đóng một vai trò quan trọng trong các cơ chế bảo vệ tế bào. men dinh dưỡng bragg có chứa khoảng 2,5 mg. glutathione mỗi gram nấm men (hoặc 12,5 mg cho mỗi lát muỗng canh)cÁch dÙng: cung cấp các hương vị tuyệt vời và dinh dưỡng khi thêm vào nhiều loại thực phẩm và công thức nấu ăn. có thể rắc trên hầu hết các loại thực phẩm như cháo, cơm, soup,...