Đối với các cửa hàng bánh, nhà hàng, hay các bếp ăn công nghiệp hoạt động với công suất lớn, sản xuất liên tục và đồi hỏi sự đồng điều trong chất lượng của các món ăn thì việc trộn bột thủ công sẽ không mang lại hiệu quả tối ưu và tốn rất nhiều thời gian, nhân lực. Vì vậy, máy trộn bột chính là sự lựa chọn hoàn hảo tro